ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ...!!!
ΥΛΙΚΑ
5 κολοκυθάκια τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και στυμμένα καλά
2 τριμμένες πατάτες στο χοντρό του τρίφτη
1 μεγάλο κρεμμύδι η δυο μέτρια τριμμένα στο τρίφτη
2 αυγά
1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/2 κούπα σκληρό τυρί Δανίας
άνηθο μαϊντανό αλάτι και πιπέρι
4 με 5 κουταλιές σούπας αλεύρι.
6 με 7 τριμμένες φρυγανιές..!!
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύω όλα μαζί φτιάχνω σαν μπιφτέκια η και μικρότερα και ψήνω πάνω σε λαδόκολλα στον φούρνο στους 200 μέχρι να ροδίσουν κ να κάνουν πάτο.
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και τυρί φέτα.
Συνταγή από κ. Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou.-Οι Χρυσοχερες-ηδες !!!
