Τυρόπιτα Ηπειρώτικη(χωρίς φύλλο) !!!Ετοιμάζετε σε χρόνο μηδέν και δεν μένει τίποτα !!!
Υλικά:
400 gr γιαούρτι στραγγιστό
250 gr βούτυρο (εγώ έβαλα πρόβειο,αν θέλετε βάζετε μαργαρίνη)
6 αυγά
1/2 kg φέτα τριμμένη
1/2 kg κίτρινα τυριά τριμμένα
1 φλ τσαγιού αλεύρι φαρίνα(που φουσκώνει μόνο του)
πιπέρι και ρίγανη
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν μείγμα κ στη συνέχεια απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί(36*28)!!
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180oc μέχρι να ροδισει!!!
Συνταγή από κ. Κυριακή ΝικολακοπούλουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ