ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ..!!
ΥΛΙΚΑ
1 κοτοπουλο στηθος με κοκαλο
1 ποτηρακι του κρασιου κρασι λευκο
2μεγαλα κρεμμυδια
2 λεμονια
ελαιολαδο
1 κουταλια σουπας κορν φλαουρ
πιπερι, ριγανη, αλατι 2 δαφνοφυλλα 3 μπαχαρια
2-3 σκελιδες σκορδο η σκονη σκορδου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοβω και βαζω πρωτα το κοτοπουλο σκετο στην κατσαρολα να απορροφησει ολα τα υγρα του.
Ριχνω το λαδι στην κατσαρολα το κρεμμυδι το σκορδο τα μπαχαρια,
Τσιγαριζω καλα..!!
Σβηνω με κρασι.
Ριχνω νερο και βραζω για 4Ο στο τελος στυβω τα λεμονια και ανακατευω με το κορν φλαουρ.
Ριχνω μεσα και περιμενω μεχρι να δεσει η σαλτσα του..!!
Σερβιρω με πατατες τηγανιτες η ακομα και ρυζι!!
Συνταγή από κ.Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou.-Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!
