Χρυσαφένια ομελέτα φούρνου !!!
Ομελετα φουρνου με πατατες ,διαφορα τριμμενα τυρια :γκουντα,μοτσαρελλα,εμενταλ,παρμεζανα ,και φετα και φρεσκα μυρωδικα οπως ριγανη και λεμονοθυμαρο !!!
Εκτελεση:
Καθαρισα 5 μετριες πατατες τις εκοψα και τις εβαλα στο ταψι μου με λιγο ελαιολαδο και τις εψησα στους 200 βαθμους μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα.
Χτυπησα 8 φρεσκα αυγα με 1/2κουπα γαλα προσθεσα τα τυρια μου και τα μυρωδικα και τα περιεχυσα τις πατατες μου και ξανα στο φουρνο μεχρι να παρει ωραιο χρυσαφενιο χρωμα.
Ειναι τοσο αφρατη τοσο νοστιμη και με την συνοδεια μιας ντοματοσαλατας ειναι ενα τελειο γευμα.
Συνταγή από κ. Μαρινα Μισαηλιδου-Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!
