Σνακ για όλες τις ώρες Κριτσινάκια καρότου!!!
2 καρότα τριμμένα στο ψιλό τρίφτη χωρίς να τα στύψουμε
1 φλυτζάνι κρασί λευκό
1 φλυτζάνι καλαμποκελαιο
2 κσ κοφτές μπέικιν
1κγ κοφτό αλατι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κιλό και λίγο παραπάνω μέχρι να πλάθεται και να μην κολλάει
Τρίβουμε τα καρότα σε μπολ και προσθέτουμε τα υλικά στο τέλος το αλεύρι
Πλάθουμε στρογγυλά η μακρόστενα και ψήνουμε σε αέρα 180 βαθμούς 20 λεπτά μέχρι να ροδισουν
Είναι τραγανά και βγαίνουν 60 τεμ τα φτιάχνουμε λεπτά γιατί φουσκώνουν
Συνταγή από κ. Βικη ΑναματερουΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
