ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!
Αρωματικά, τραγανα κουλουράκια για να συνοδεύσουν τον απογευματινο καφέ ή το τσάι μας!
Ριχνουμε σε μια λεκανη:
1 ποτηρι νερου ζαχαρη
1 ποτήρι και λιγο ακομη λαδι (ελαιολαδο)
Το χυμο και το ξυσμα απο 2 λεμονια
Μισο ποτηρι νερο
3κ.σ.κονιακ
2 βανιλιες
1 κουταλατι σοδα.
1 κουταλακι αμμωνία που θα τη διαλυσουμε στο λεμονι.
1 φακελακι μαχλεπι
Λιγη κανελα...
Ανακατευουμε ολα μαζι για 2 λεπτα και μετα ριχνουμε το αλευρι.
Θα χρειαστουμε 1 φαριν απ και περιπου μισο κιλο μπλε αλατινη...
Αν θελουμε πριν τα βαλουμε στο φουρνο πασπαλίζουμε με σουσάμι
Ψηνουμε περιπου 20 λεπτα 180 200 β. στις αντιστ. σε προθερμ. Φουρνο..
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ρουλα Λυρου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
