Πατάτες ογκρατεν !!!
Υλικά.
Πατάτες .
400 γ.ρ.κρεμα γάλακτος.
1 ποτήρι γάλα.
1 αυγο.
Κασέρι γκουντα σε φέτες
Ζαμπον σε φέτες.
Μπέικον.
Αλάτι.
Πιπέρι.
Εκτέλεση.
Καθάρισα πατάτες όσες χρειάστηκε για να απλώσω στο ταψάκι τις έκοψα σε ροδέλες και τις εβρασα για λιγο .
Λαδωσα το ταψάκι τοποθέτησα στρώσεις από πατάτες ρίχνω αλάτι πιπέρι ανάμεσα ζαμπόν μπέικον κασέρι.
Ανακατεψα την κρέμα γάλακτος με το γάλα και το αυγό και το έριξα στις πατάτες.Σκεπασα το ταψάκι με αλουμινόχαρτο κ έψησα περίπου 30 λεπτά 200βκ αφαίρεσα το αλουμινόχαρτο και εψησα μέχρι να ροδίσει περίπου 1 ωρα σύνολο.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Κατερίνα Μαδίκα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
