Κυριακή 6 Δεκεμβρίου 2020

Κοτόπιτα !!!



ΚΟΤΌΠΙΤΑ !!!!

Σας έχει μείνει κοτόπουλο ?
Δεν το πετάμε , φτιάχνουμε μια φανταστική κοτόπιτα.

Υλικά

Πιπεριές , κόκκινη, κίτρινη, πράσινη, ψιλοκομμένες
1 ψιλοκομμενο κρεμμύδι🧅
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 🍅 ψιλοκομμένη
3 στρογγυλά μανιτάρια κομμένα 🍄
Κοτόπουλο ψιλοκομμενο
Μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Βάζω λάδι στο τηγάνι και τα σωταρα για πέντε λεπτά, και στο τέλος τον ψιλοκομμένο μαϊντανο

Έφτιαξα ένα φανταστικό φύλλο 👌👌
Το άνοιξα με τα χέρια 🙌

Υλικά

1 Βιταμ λιωμένο
1 φλυτζάνα χλιαρό νερό
1 κσ αλάτι
Όσο αλεύρι πάρει να γίνει η ζύμη μαλακια
Μοιραζω την ζύμη σε 2 ίσα κομμάτια

Βουτυρωνω ένα ταψί.
1 φύλλο κάτω
Την γέμιση
1 φύλλο πάνω
Βάζω κομμάτια Βιταμ πάνω από την πίτα.

Την ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

Εκτέλεση  φωτό συνταγή από κ.  Giannis Artemis Peteinarakis-Οι Χρυσοχερες-ηδες !!!