Ένα εύκολο και λαχταριστό προφιτερόλ με πραλίνα που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Η συνταγή είναι ζαχαροπλαστείου και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε όλοι!!!
Υλικά (Ingredients):
-Για τη σάλτσα πραλίνας (For the gianduia sauce):
-250 γρ. κουβερτούρα πραλίνα (250 g gianduia chocolate)
-200 γρ. καυτό γάλα (200 g hot milk)
Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής (For the pastry cream):
-500 γρ. γάλα (500 g milk)
-80 γρ. ζάχαρη (80 g sugar)
-3 κρόκοι αυγών (3 egg yolks)
-30 γρ. κορν φλάορ (30 g cornstarch)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-1 κ.σ. βούτυρο (1 tbsp. butter)
16 έτοιμα σουδάκια (16 choux)
Δείτε τη συνταγή για τα σουδάκια ΕΔΩ : https://bit.ly/3n1tVY2
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/608UWbPSBLQ
Song: MusicbyAden - No Love
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/FNtonOyUCwY
