ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΙΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ!
2 κουτια καλαμαρακια καθαρισμενα απ το κόκαλό τους ....στραγγισμένα και κομμένα.
1 μεγαλο κρεμύδι κομμένο
2 ντοματες χοντροκομ.
4 κ.σ..λάδι..
λιγο λευκο κρασι(1φλ.του καφε)
αλατι πιπέρι
1 πακετο μσκαρονακι κοφτο...βιδες ή ότι θελετε
Τσιγαρίζουμε το κρεμύδι στο λαδακι..
...ριχνουμε τα καλαμαρακια και τα φερνουμε μια βολτα....σβήνουμε με λιγο κρασι ριχνουμε τα υπολοιπα υλικα και αφηνουμε λιγο.Ριχνουμε 4 ποτηρια νερο και οταν παρει βραση ριχνουμε το ζυμαρικο και αφηνουμε να χυλωσει....
Οταν σερβιρουμε μπορουμε να προσθεσουμε φρεσκοτριμμενο πιπερι ή μαιντανο!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ρούλα Λύρου Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!!
