ΜΙΛΦΕΙΓ ΚΑΝΕΙΣ??????? ΕΓΙΝΕ ΣΟΥΠΕΡ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ::::ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ:
1 λιτρο γαλα,
5 κ..σ.ζαχαρη,
4 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ
2 κ.σ.γεματες αλευρι,
1 βανιλια,
50 γρ βουτυρο
,2 κροκους αυγων!
Βαζουμε σε ενα μπολ το κορν φλαουρ και το αλευρι και ριχνουμε λιγο κρυο γαλα και τα ανακατευουμε!!!
Βαζουμε στην κατσαρολα το υπολοιπο γαλα με την ζαχαρη στην εστια στο χαμηλο να ζεσταθει!
Ριχνουμε το μείγμα κορν-αλευριου και ανακατευουμε οταν πηξει την κατεβαζουμε και ριχνουμε τους κροκους και βανιλια και ανακατευουμε παρα πολυ γρηγορα!
Τελος ριχνουμε σε κομματακια το βουτυρο και αφηνουμε να λιωσει με την θερμοκρασια χωρις ανακατεμα!
Και στην συνεχεια ανακατευουμε συνεχως μεχρι να κρυωσει καλα!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ::
Βαζουμε μια σειρα σφολιατινια στο σκευος μας η σε ταψι η σε φορμα η και σε ταπερ!
Ριχνουμε απαλα την μιση κρεμα!
Βαζουμε αλλη μια σειρα σφολιατινια και ξανα κρεμα!
Τελειωνουμε με σφολιατινια και Σαντιγί!
ΣΑΝΤΙΓΊ:
Χτυπαμε 2 φακελακια γκαρνι σκονη οπως αναγραφει η συσκευασια!
Και το τελειωμα σπασμενα σφολιατινια!!
Για ολο το γλυκο χρειαζονται περιπου 3 πακετα σφολιατινια!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
