ΚΑΤΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΕΤΟΙΜΑΖΕΤΑΙ!!!!!!!ΑΛΜΥΡΗ ΠΙΤΑ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 ποτηρια γαλα φρεσκο,
1 ποτηρι σπορελαιο,
25 γρ μαγια,
1 αυγο,
1 ασπραδι αυγου ,
2 κ.σ.ζαχαρη,
1 κ.γ αλατι,
4 με 5 ποτηρια αλευρι !!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κανουμε την ζυμη και την σκεπαζουμε 30 λεπτα!
Στην συνεχεια λαδωνουμε το ταψι μας (28 ν) !
Βαζουμε την ζυμη μεσα και την παταμε με λαδωμενα χερια!Την αφηνουμε αλλα 30 λεπτα!
Αφου φουσκωσει καλα την τρυπαμε παντου!
Την αλείφουμε με κροκο αυγου!!
Σε καθε τρυπα γεμιζουμε φετα η οτι αλλο θελουμε!
Την αφηνουμε 20 λεπτα και στην συνεχεια την ψηνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαια σχαρα για 20 λεπτα αναλογα τον φουρνο!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
