Αλμυρά ταρτάκια σκέτος αφρός !!
Για τη ζυμη
ενα ποτηρι χλιαρό γαλα,
ενα ποτήρι χλιαρό νερο,
ενα ποτηρι οχι γεμάτο λαδι ελαφρύ ,
μια μαγια ,
ενα κουτάλι σουπας ζαχαρη
μισο κουταλάκι αλατι ,
αλευρι 700 γραμ...
Ολα τα υλικά μαζί ζυμώνουμε αφήνουμε να φουσκωσει και βαζουμε σε θήκες μαφινς ...
Γεμιση ..
Μπόλικο κασέρι μπέικον που εχω περασει στο αντικολλητικό τηγανι ,δυο κουταλιές γιαουρτι δυο αυγα και πιπερι .
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς .
Συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
