Τρίτη 8 Ιουνίου 2021

Γαλακτομπούρεκο ρολάκια !!!


Έτοιμο κι το γαλακτομπούρεκο!!
Υλικα

1 πακετο φυλλο κρουστας

Κρεμα
1 λιτρο γαλα
4 αβγα
150γρ ζαχαρη
100γρ σιμιγδαλι ψιλο
Ξυσμα απο 1 λεμονι
1 βανιλια
1 κ.σ. βουτυρο
200γρ βουτυρο για τα φυλλα

Σιροπι
1 κιλο ζαχαρη
500ml νερο
Χυμο απο μισο λεμονι

Ψηνω στους 180' βαθμους περιπου 45 λεπτα να ροδισουν
Κρυο σιροπι-ζεστο γαλακτομπουρεκο .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Theodwra Kermeniwth Οι Χρυσοχερες-ηδες !!