Πιροσκί με πατάτα..!!
Υλικά για τη ζύμη
1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις
650ml νερο χλιαρο
2 φακ. σκονη μαγια
2 κ.γ. αλατι
1 1/2 κ.σ ζαχαρη
75ml ηλιελαιο
.
Υλικα για τη γεμιση
Πατατες βρασμενες
3 κ.σ ελαιολαδο
2 κ.σ. βουτυρο
Αλατι
Πιπερι
Λιγο ψιλοκομμενο μαιντανο
Τηγάνισμα ή φούρνο στους 180 β.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Theodwra Kermeniwth Ο ι χρυσοχερες-ηδες
