Τι λέτε για ατομικά πιτσακια να φτιάξουμε ?
Σε μια λεκάνη έβαλα 1 κούπα χλιαρό νερό , 1 φακελάκι μαγιά , 2 κουταλιές λάδι , λίγο αλάτι , λίγο ζάχαρη και όσο αλεύρι πάρει να γίνει μαλακό το ζυμάρι και το αφήνω να φουσκώσει για μισή ώρα.
.
.Όταν θα είναι έτοιμo τo χωρίζω σε μικρές μπαλιτσες , τους βάζω σάλτσα που έφτιαξα εγώ(έβαλα ντομάτα , κρεμμύδι , πιπεριά , δυόσμο , μια κουταλιά της σούπας κέτσαπ , αλάτι , πιπέρι , ρίγανη) , έβαλα αλλαντικά απάνω , τυρί κίτρινο και ψηλό κομμένη ντομάτα. Τα εψησα στους 200° για 20 - 25 λεπτά.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Giannis Artemis PeteinarakisΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
