Πιροσκί ...!!!
Sε μια φλυτζάνα χλιαρό γαλα λιώνω ενα κύβο μαγιάς ..
Προσθέτω ενα κουταλάκι ζαχαρη
δυο αβγά
ενα φλυτζάνακι καφέ λιωμένο βουτυρο
ενα κουταλάκι αλατι
700γραμ αλευρι...
Φτιάχνω ζύμη .
Γεμιση..
500γραμ φετα
ενα αυγό
τρεις κουταλιές γιαουρτι
λιγο πιπέρι!!
Αν θέλουμε βάζουμε αλλαντικά .
Τα τηγανίζουμε σε μπόλικο ελαφρύ λάδι .
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
