Τέσσερα κολοκυθιά που τα έτριψα και τα άφησα να στραγγίξουν ..
Προσθεσα μαϊντανό και άνηθο ,
τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ,
μισή κούπα φρυγανιά τριμμένη
μισή πουρέ πατάτας σε σκόνη ,
2 αυγά
πιπέρι
μιση κούπα ρεγκατο ...
Εβαλα μια ώρα στο ψυγείο έκανα μπαλάκια τα αλεύρωσα και τα τηγάνισα 😋😋
Συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
