Σελιδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος.
"ΠΙΤΑ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΡΆΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΛΙΝΑ"
Υλικα:
----------
500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά μέτρια
200γρ ζάχαρη
3 βανίλιες
200γρ μαργαρίνη
200γρ πραλινα Buono
180 ml νερό
500γρ φράουλες καθαρισμένες και κομμένες
Τρόπος παρασκευής :
..
---------------------------------
Χτυπάμε τα αυγά καλά με το μίξερ και στην συνέχεια προσθέτουμε την ζάχαρη και τις βανιλιες. Μόλις ασπρίσει το μείγμα ελαφρά προσθέτουμε την μαργαρίνη, την πραλινα και συνεχίζουμε με μίξερ. Προσθέτουμε κοσκινησμενο το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Τέλος προσθέτουμε το μισό μείγμα στο ταψί που προηγουμένως εχουμε βάλει αντικολητικο χαρτί στρώνουμε τις φράουλες και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε αερα για περίπου 50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Σερβίρουμε σκέτο η αλλιώς με ζάχαρη άχνη.
Πολύ και καλή σάς επιτυχία.
Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook.
