Σήμερα είπα να φτιάξω ένα γλυκό με ρύζι και φιδέ που το φτιάχνανε από παλιά . Το οποίο είναι και νηστίσιμο και πάααρα πολύ ωραίο !!!!
Σε μια κατσαρόλα έβαλα 4 κούπες νερό να βράσει, αφού έβρασε πρόσθεσα 1 κούπα ρύζι Καρολίνα αφού το έχω πλυνει καλά.
Στο τελευταίο στάδιο που πάει να γίνει το ρύζι πρόσθεσα 150 γρ. ζάχαρη.
Μόλις έβρασε το ρύζι.
Σε ένα τηγάνι έβαλα λίγο λάδι με 4 μπάλες φιδέ και αφήνω να πάρει ένα χρώμα χρυσάφι.
Ανακατεύω και ρίχνω το φιδέ στην κατσαρόλα με το ρύζι.
Γαρνίρω με κανέλα..
Καλή επιτυχία σε οποίους το δοκιμάσει..
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Zoi PapadopoulouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
