Να γλύφεις και το πιάτο!!!
Φτερούγες κοτόπουλου λαδορίγανη με πατάτες στη κατσαρόλα σήμερα για μας Πελλοπονήσια νοστιμιά το έλεγε η μαμά μου !!!
Περνάω το από το τηγάνι καλά κ το κοτόπουλο και τις πατάτες αφού τα έχω αλατίσει,πιπέρι, ρίγανη έπειτα τα μεταφέρω σε κατσαρόλα φαρδιά που έχω κάψει μπόλικο λάδι το φέρνω δύο βόλτες κ σβήνω με κρασί σιγοβράζω κ λίγο προτού το σβήσω ρίχνω χυμό από ένα λεμόνι κ σιγοβράζω μέχρι να μείνει με το λαδάκι του!!
Η νοστιμιά του όνειρο!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
