Τιραμισού εύκολο και απολαυστικό!!!
Υλικά
2 πακέτα σαβαγιάρ
2 συσκευασίες μασκαρπόνε (2χ250 γρ)
1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία 500 ml
2 δόσεις καφέ εσπρέσο lungo
1/2 φλ ζάχαρη
1 σφηνάκι λικέρ καφέ
Κακάο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζω τον καφέ με την ζάχαρη και το λικέρ και ανακατέυω καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.
Χτυπάω το τυρί να αφρατεψει και μετά προσθέτω την φυτική κρεμα συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτω και 3κ.σ από το μείγμα του καφέ και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να έχω μια αφράτη κρέμα. Σε ένα μακρόστενο ταψάκι 32χ25 εκ έβαλα σαβαγιάρ που τα είχα βουτήξει στον καφέ μιση κρέμα ξανά σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.
Στρώνω από επάνω και κάνω σχέδια με το πιρούνι.
Βαζω στο ψυγείο 2-3 ωρίτσες να παγώσει καλά και μετά βάζω από επάνω κακάο!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αλεξάνδρα ΚυριάκηΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
