Μια Υπερπαραγωγή Νοστιμιάς οταν ενώνονται η πλούσια κρέμα βανίλιας με σοταρισμενα μήλα. Μια πραγματικά υπέροχη Μπουγατσομηλόπιτα που θα λατρέψετε !! Τα λόγια περιττά μια δοκιμή και θα σας μαγέψει!!
Μπουγατσομηλόπιτα
5 Μήλα καθαρισμένα σε χονδρά κυβακια
1 κουτ γλυκού κανέλα σκόνη
50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ ζάχαρη Καστανή
1 κουτ σούπας Βούτυρο Αγελαδινό
Για την Κρέμα
1 λίτρο Γάλα πλήρες 3,5 %
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
40 γρ κορν φλαουερ
30 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
3 κρόκους Αυγών
2 Φύλλα Σφολιάτας
Άχνη και Κανέλα για Διακόσμηση
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/tnqFlCavKnE
