Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2022

Κέικ Μηλόπιτα!!!


 
Η ποιο αφράτη,εύκολη γευστική Κέικ Μηλόπιτα!!       

Υλικά:

400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις,

200 γρ ζάχαρη,

1 φακελάκι μπέικιν,

μια πρέζα αλάτι,

4 αυγά,

200 ml λάδι ελαφρύ,

50 ml γάλα φρέσκο,

4 μήλα,

2 κ.γ.κανελα!   

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβακια!!     

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι,την ζάχαρη,το μπέικιν το αλάτι,τα αυγά,το λάδι και τα χτυπάμε με το μίξερ!

Ρίχνουμε λίγο - λίγο το γάλα!

Θέλουμε μείγμα λίγο ποιο σφιχτό από όταν φτιάχνουμε ένα κέικ!

Ρίχνουμε μέσα τα μήλα και την κανέλα και τα ανακατεύουμε!

Βάζουμε λαδόκολλα σε τσερκι η ταψί η και πυρέξ (26) ρίχνουμε το μίγμα,,το ισιωνουμε και την ψήνουμε στους 180 β προθ.αντισ.μεσαια σχάρα για 1 ώρα φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

Ελέγχουμε με ξυλάκι από σουβλάκι!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!