Πρώτος τρόπος
Χτύπησα 7 αυγά με λίγο γάλα μισό φλιτζάνι λίγο αλάτι και βούτηξαν μέσα φέτες από ζυμωτό ψωμί τηγάνισα σε ελαιόλαδο!
Δεύτερος τρόπος
Μουλιάζεις αρκετά σε γάλα τις φέτες λίγες λίγες με λίγη ζάχαρη και μια βανίλια .
Μετά τις στραγγίζεις τις περνάς από αυγό και τηγανίζεις σε μέτρια θερμοκρασία και βάζεις ζάχαρη κανέλλα,
Αν τις θες αλμυρές καθόλου ζάχαρη αλλά τρώγονται με τυρί.
Συνταγή από κ.Stamatia Mihou κ Μαρία Κοκοράβα-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ
