Ανακάλυψε την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για γλυκιά γαλατόπιτα! Με 5 απλά υλικά και λίγα βήματα, θα φτιάξεις την τέλεια γαλατόπιτα που όλοι θα αγαπήσουν. Δες το βίντεο και μάθε τα μυστικά για την πιο αφράτη και νόστιμη γλυκιά γαλατόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ!
ΥΛΙΚΑ
1,5 λίτρο γάλα
375 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κρόκος
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
5 γρ. αλάτι
2 βανιλίνες
6 φύλλα κρούστας
λιωμένο βούτυρο
ζαχαροκανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τον κρόκο, το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να βράσουν.
Προσθέτουμε τις βανιλίνες και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Σε ένα ταψάκι 24 εκ. βάζουμε τα φύλλα κρούστας ένα ένα βουτυρώνοντάς τα και πασπαλίζοντας με ζαχαροκανέλα.
Αδειάζουμε μέσα την κρέμα, κλείνουμε τις άκρες, τις βουτυρώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ σκούρο χρώμα.
Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και σερβίρουμε.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=NZQDCTvQJ5s
