Παραδοσιακό Κυδωνόπαστο με όλα τα Μυστικά του για απόλυτη επιτυχία. Εκπληκτικό σε γεύση και υφή με υπέροχο Ρουμπινένιο χρώμα που θα καταπλήξει τους πάντες!!
Κυδωνόπαστο ή Παστοκύδωνο!!!
1200 γρ Κυδώνια καθαρό Βάρος
1400 γρ Νερό
Για το Σιρόπι
375 γρ Νερό
1 κιλό Ζάχαρη Κρυσταλλική
3 γρ Ξινό διαλυμένο με 10 γρ Νερό
Αμύγδαλα λευκά για Διακόσμηση
Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Gm4COp7g2J0
