Ένα εύκολο και λαχταριστό ντιπ Τυριών για nachos με βάση το Flair cottage cheese της ΦΑΓΕ, κρεμώδες και απολαυστικό, με μόνο 4% λιπαρά και φουλ στην πρωτεΐνη.
Ένα ντιπ για να βάλεις σαν σος στις πατάτες σου, στο burger ή για να βουτήξεις τα nachos.
Ιδανικό για βραδιές ταινίας ή παρέα με φίλους.
200 γρ. cottage cheese ΦΑΓΕ
100 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
25 γρ. μοτσαρέλα
25 γρ. τσένταρ
Μιξ μπαχαρικών για κρέατα ή ότι μπαχαρικά θέλουμε
3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
Λίγο νερό ή ζουμί από τα αγγουράκια τουρσί
Σοτάρουμε τον κιμά σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα.
Αλέθουμε το cottage cheese, την μοτσαρέλα, το τσένταρ, το μιξ μπαχαρικών και το νερό ή το ζουμί από το τουρσί.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το ζεσταίνουμε στα μικροκύματα για 1,5’ στη μέγιστη θερμοκρασία.
Προσθέτουμε τα αγγουράκια τουρσί, τον κιμά και ανακατεύουμε.
Βουτάμε nachos και απολαμβάνουμε.
Η εκτέλεση σε βίντεο ΕΔΩ-- https://www.youtube.com/watch?v=SPnSYh5wTN0
