.
Κέικ μα τι Κέικ αφράτο, γευστικό!!! Κέικ με Σταφίδες!!! Πεντανόστιμο και στα γρήγορα - Μία οικονομική συνταγή που παρασκευάζεται πανεύκολα!
Υλικά
- 5 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρη (200 ml)
- 1 κούπα γάλα
- 1 κούπα λάδι ελαφρύ
- 480 γραμμάρια αλεύρι φαρίναπ
- 1 βανίλια
- Ξύσμα + 1 κ.σ. φυσικού λεμονιού
- 200 γραμμάρια σταφίδες
Εκτέλεση
Βήμα 1: Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν, να ασπρίσουν!
Βήμα 2: Ρίχνουμε το γάλα, το σπορέλαιο, την βανίλια, το ξύσμα και το αλεύρι σιγά σιγά!
Βήμα 3: Σταματάμε το μίξερ και έχουμε αλευρώσει τις σταφίδες, τις ρίχνουμε στο μείγμα μας και ανακατεύουμε το μείγμα με μαρίζ απαλά!
Βήμα 4: Βάζουμε το μείγμα στην βουτυρωμένη φόρμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 50 λεπτά και 10 λεπτά με σβησμένο φούρνο!
Από: κ. Τζένη Τσανακτσίδου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
.jpg)
.jpg)