ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα,
4 αυγά,
2 κουταλάκι του γλυκού σόδα,
2 φλιτζάνια,τσαγιού αλεύρι και φυσικά μαρμελάδα του γούστου μας .
Χτυπάμε όλα τα.υλικά.3 λεπτά στο μίξερ(εκτός την μαρμελάδα)
Το στρώνουμε σε λαδόκολλα.που.έχουμε.τοποθετήσει στο ταψί ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι λίγο να κοκκινίσει αλλά να παραμείνει αφράτο.
Μόλις το βγάλουμε.τοποθετούμε την μαρμελάδα ρολάρουμε κατευθείαν το αφήνουμε να κρυώσει.
Το διατηρούμε σε μεμβράνη για ποιο αφράτο.
ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΗ:
Εδώ έχω 2 δόσεις δηλαδή έκανα 2 ρολά και πασπάλισα με άχνη ζάχαρη.
Νικολεττα Παυλινερη.Tzeni Tsanaktsidou προς "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
MAΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
