Υλικά και Εκτέλεση
Σε μπολ ανακατεύουμε 1ζαχαρούχο,250 γρ ινδοκαρυδο,1 αυγό.
Τα πλάθουμε δίνοντας στρογγυλό σχήμα.
Ανοίγουμε μία μικρή λακουβίτσα στο κέντρο και εκεί τοποθετούμε μισό κερασάκι από ένα βάζο γλυκό του κουταλιού.
Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό χαρτί με το οποίο στρώνουμε το μεγάλο ταψί της κουζίνας.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς κελσίου μέχρι να ροδίσουν.
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε για 1-2 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθούν.
Προκύπτουν περίπου 16 με 17 κομμάτια.
Ευχαριστώ πολύ την φίλη της σελίδας μου Betty Rekka για την συνταγή που μου έστειλε και τα καλά της λόγια !!!
Έχετε ανεβάσει τόσες πολλές και ωραίες συνταγές που ένιωσα την υποχρέωση να κοινοποιήσω και εγώ μία συνταγή την οποία τη φτιάχνω από τότε που ήμουν 13 χρονών.
MAΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
