Πλενουμε,αλατιζουμε τα Σνιτσελ και στο ψυγειο ολη νυχτα.
Την επομενη χτυπαμε σε ενα μπολ αυγα τα τοποθετουμε μεσα και στην συνεχεια τα τοποθετουμε σε.πιατελα που εχουμε βαλει φρυγανια τριμμενη.
Βαζουμε στο τηγανι σπορελαιο να.καψει και τα τηγανιζουμε.
ΠΑΤΑΤΕΣ:
Καθαριζουμε και πλενουμε.της πατατες,της δινουμε οτι σχεδιο θελουμε της τοποθετουμε στο ταψι,ριχνουμε ελαιολαδο,ριγανη,μαυρο,πιπερι,χυμο φρεσκου λεμονιου και τις ανακατευουμε! Της ψηνουμε στο χαμηλο!!
Συνοδευουμε με οτι θελουμε!!
Αν θέλετε προσθέστε στις πατάτες και 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα και λίγο κουρκουμά και ανακατέψτε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά .
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou -Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
