Τα παιδάκια θα ξετρελαθούν !!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΜΟ
500 πτι μπερ μπισκότα
250 γρ κουβερτούρα
250 γραμ βούτυρο
3/4 κούπες άχνη
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/3κουπας κονιάκ
1/3κουπας γάλα
4 κροκάδια
1 κούπα αμύγδαλα καβουρντισμένα κι αλεσμένα
Για το γαρνίρισμα γλάσο σοκολάτας αμύγδαλα σε τέταρτα κουφετάκια
σμάρτις
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάμε τα μπισκότα λιώνουμε το βούτυρο κι ανακατεύουμε όλα τα υλικά ώστε να έχουμε ένα μείγμα.
Πλάθουμε στο σχήμα του σκαντζόχοιρου κι ακουμπάμε πάνω σε άχαρα.
Φτιάχνουμε ένα γλασο από κουβερτούρα και λίγη κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε.
Μπήγομαι τα αμύγδαλα(τα οποία τα έχουμε καβουρντίσει στο φούρνο ) κι αφήνουμε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
Μετά το βάζουμε ψυγείο.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Ειρήνη ΣταματέλληΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
