Νοστιμότατο φαγητό !!!!
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγάρισα καλά καλά ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο με 1 σκ σκόρδο και μετά έριξα το λουκάνικο μέσα έδωσα χρώμα στο λουκάνικο και τέλος έριξα τον χυμό ντομάτας .
Μετά πρόσθεσα δύο μπαλάκια μπαχαρι,λίγο πιπέρι,αλάτι,ζάχαρη και ότι μυρωδικό μας αρέσει ...εγώ έβαλα λίγο βασιλικό και έριξα και ένα κομμάτι πιπεριάς μέσα ολόκληρο μεγάλο το οποίο το αφήνω για γεύση (στο τέλος πάντα το αφαιρώ)!
Μόλις κάνει πως πάει να δέσει η σαλτσούλα λίγο ρίχνω το κριθαράκι και προσθέτω νερό!
Αφήνω να ψηθεί τι κριθαράκι και να δέσει η σάλτσα ανακατεύοντας που και που!Καλή όρεξη!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
