Ομελετάρα με Λουκάνικο από τα Λατρευτά πάτρια εδάφη την Κρήτη!!!!
Κρητικό λουκάνικο σε ροδέλες μέσα σε ομελέτα με όσα αυγά επιθυμείτε με πατάτες τηγανητές και φέτα-αλάτι πιπέρι.
Τα χτυπάμε τα αυγά και σε μεγάλο τηγάνι έχουμε περάσει λίγο τα λουκάνικα -προσθέτουμε τις πατάτες τηγανισμένες και τα χτυπημένα αυγά που έχουμε προσθέσει αλάτι πιπέρι και κομματάκια φέτας.
Μόλις ψηθεί από την μία πλευρά με την βοήθεια ενός μεγαλύτερου πιάτου από το τηγάνι την αναποδογυρίζουμε και την ψήνουμε !!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
