ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λοιπόν πάρε μια φλυτζάνα για μεζούρα..γεμισέτη με γιαούρτι.
Με την ίδια φλυτζάνα θα γεμίσεις κ βούτυρο.
Σπάσε 2 αυγά ολόκληρα.
Πάρε ένα κουτάλι μικρό του γλυκού γέμισε 3 φορές μπέικιν πάουντερ...και με την ίδια φλυτζάνα 4 φορές αλεύρι.
Φτιάξε τη ζύμη μια μπαλίτσα κ άστην να ξεκουραστεί σε ένα λεκανάκι.
Τρίψε 700 γρ τυρί-σπάσε και τα 2 αυγά-και τις 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
Πάρε τον πλάστη άνοιξε το ζυμάρι και πάτα με την κούπα ανάποδα να βγάλεις στρογγυλά κομμάτια.
Γεμίσετα με το τυρί.
Κλείστα φεγγαράκι..και πρόσεξε όχι με το πιρούνι αλλά κλείστα απαλά ας ανοίξουν δεν πειράζει θα είναι πιο όμορφα.
Σπάσε στο τέλος ένα αυγό πασαλειψέτα και ρίξε κ λίγο σουσαμάκι αν έχεις.
Πίνω στην λαμαρίνα ή το ταψί θα απλώσεις λίγο βουτυράκι κ θα τα βάλεις επάνω.
Σε 20' θα είναι έτοιμα...κ σε μέτριο φούρνο θερμοκρασία.
Βγήκανε 83 νοστιμότατα 👌τυροπιτάκια.
Kiki KyriakiΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
