ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ ΚΟΥΡΟΥ !
ΥΛΙΚΑ για 9 μεγαλες τυροπιτες!!
1Κουπα λαδι ελαφρυ
1Κουπα ζεστο γαλα
2 Αυγα
1 /4 της κουπας λιωμενη μαργαρινη η βούτυρο
1Πακετο μπεικιν παουντερ
1Κουταλακι του γλυκου αλατι
4 1/2 κουπες αλευρι μαλακο.
Για την γεμιση.....
6ΟΟ γρ τυρι φετα .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκανη ριξτε πρωτα το λαδι, το γαλα, την μαργαρινη, τα αυγα, το αλατι, και το μπεικιν,ανακατεψτε λιγο με το συρμα και ριξτε σταδιακα το αλευρι..φτιαξτε μια ωραια και μαλακη ζυμη Αφηστε μονο για 10 λεπτα να ξεκουραστει το μειγμα..!! Ανοιξτε πιτες με τον πλαστη σας και γεμιστε με το τυρι,κλειστε και διπλωστε αλειφετε με αυγο και πασπαλίζετε με σουσαμι,ψηνετε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 25 με 30 λεπτα..!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou Οι Χρυσοχερες-ηδες !!!
