ΜΠΆΜΙΕΣ .... Το φαγητό μας σήμερα , ψαράκια μας έλεγε η Μανούλα μου να μας ξεγελάσει να φάμε !!!!
Έγιναν ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΕΣ
1 κιλό μπάμιες
Λάδι στο ταβα
2 ξερά κρεμμύδια σέ φέτες ρίχνω λίγο αλάτι και αχνιζω
Ρίχνω τίς μπάμιες άνηθο αλάτι λίγο πιπέρι ντομάτα δίκια μου και ζεστό νεράκι να τις σκεπάζει.
Βράζω χωρίς να τις ανακατεύω καθόλου μόνο κάπου κάπου κουνάω την κατσαρόλα
μέχρι να μείνει με το λαδακι του.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα ΠολυζουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
