ΚΛΕΦΤΙΚΟ με ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΈΤΟ Η νοστιμιά του....ΦΟΒΕΡΗ!!!
Εάν το μαρινάρετε και 2 ώρες περίπου...βάζοντας το ...χωρίς τις πατάτες στο ψυγείο...θα γίνει ακόμα πιο ΝΟΣΤΙΜΟ!!!
Εγώ πάντως τα μαρινάρισα !!!
ΥΛΙΚΑ
800 γρ μπούτι κοτόπουλο φιλέτο κομμενα σε μερίδες μικρές
10 μικρές πατατούλες ολόκληρες (κόκκινες )
Εάν τις βρείτε...η νοστιμιά τους είναι φοβερή!!
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη
1 πιπεριά κίτρινη κομμένη
1 πιπεριά πορτοκαλι κομμένη
10 ντοματίνια ολόκληρα
300 γρ. κασέρι ΜΥΤΙΛΉΝΗΣ κομμένο σε κυβάκια
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
κουρκουμά
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σ'ενα λεκανακι...τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε επάνω σε λαδόκολλα....από κάτω βέβαια έχω βάλει αλουμινοχαρτο....τα κλείνω καλά..και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° Για 90' στη συνέχεια το ανοίγω και το ψήνω για άλλο ένα μισάωρο για να πάρει χρώμα....
Ο χρόνος εξαρτάται πάντα από τη δύναμη του φούρνου σας!!!
Καλή επιτυχία!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αναστασια Βλαχου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
