Αφράτη και λαχταριστή στην πιο εύκολη εκδοχή της με ένα σοκολατένιο παντεσπάνι χωρίς αυγά!
Μια δοκιμή αξίζει για να σε πείσει!!!
Θα χρειαστείς
325 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ κακάο
1/2 κ.σ σόδα
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ ηλιέλαιο
200 γρ νερό
200 γρ γάλα
1 κ.γλ ξύδι
Γέμιση & Σύνθεση
800 γρ κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1 κ.γλ υγρή βανίλια προαιρετικά
500 γρ βύσσινο ή κεράσι (σε μορφή ζελέ με κομμάτια των φρούτων, για τούρτες και τσιζκέικ) .
150 γρ κουβερτούρα λιωμένη ή τρίμματα σοκολάτας
Σιρόπι
100 γρ νερό
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
30 ml λικέρ κεράσι ή βύσσινο (περίπου ένα σφηνάκι)
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=qN29xyDa_d0&t=1s
