📌 Υλικά:
✔️ 1 κοτόπουλο ( αν βρείτε ελευθέρας βοσκής, θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στην κοτόσουπα )
✔️ 120 γρ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα
✔️ 2 καρότα
✔️ ξύσμα από 1/2 λεμόνι
✔️ χυμό από 2 λεμόνια
✔️ 2 κ.σ. νισεστέ ( corn flour )
✔️ 1 αυγό
✔️ 70 ml ελαιόλαδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=6P_ew2Q9zuY
