🥥 Χιονούλες Τρουφάκια με Ινδοκάρυδο - Πανεύκολα με Μόνο 3 Υλικά!
Περιγραφή:
Τα πιο γρήγορα, οικονομικά και λαχταριστά τρουφάκια με ινδοκάρυδο που έχετε φτιάξει ποτέ! Χρειάζονται μόνο 3 απλά υλικά, ελάχιστα λεπτά από τον χρόνο σας και καθόλου ψήσιμο ή μίξερ. Αυτές οι μικρές «χιονούλες» έχουν πλούσια, βελούδινη υφή χάρη στο ζαχαρούχο γάλα και ένα υπέροχο, καλοκαιρινό άρωμα βανίλιας. Είναι το τέλειο, δροσερό κέρασμα για κάθε περίσταση που θα ξετρελάνει τους πάντες!
Τα πιο γρήγορα, οικονομικά και λαχταριστά τρουφάκια με ινδοκάρυδο που έχετε φτιάξει ποτέ! Χρειάζονται μόνο 3 απλά υλικά, ελάχιστα λεπτά από τον χρόνο σας και καθόλου ψήσιμο ή μίξερ. Αυτές οι μικρές «χιονούλες» έχουν πλούσια, βελούδινη υφή χάρη στο ζαχαρούχο γάλα και ένα υπέροχο, καλοκαιρινό άρωμα βανίλιας. Είναι το τέλειο, δροσερό κέρασμα για κάθε περίσταση που θα ξετρελάνει τους πάντες!
Υλικά:
- 1 κουτί Γάλα ζαχαρούχο
- 2 Βανιλίνες
- 300 γρ. περίπου Ινδοκάρυδο (τριμμένο) + επιπλέον για το ρολάρισμα
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, προσθέτουμε τις δύο βανιλίνες και ανακατεύουμε καλά.
- Αρχίζουμε και προσθέτουμε σιγά-σιγά το τριμμένο ινδοκάρυδο, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να σφίξει και να έχουμε μια ζύμη που πλάθεται εύκολα στα χέρια.
- Παίρνουμε μικρές ποσότητες από τη ζύμη και πλάθουμε ομοιόμορφα μπαλάκια.
- Ρολάρουμε το κάθε τρουφάκι μέσα σε ένα πιάτο με επιπλέον ινδοκάρυδο, ώστε να καλυφθεί καλά παντού.
- Τοποθετούμε τα τρουφάκια σε μια πιατέλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά πριν σερβίρουμε.
Συνταγή από: Sophia Gazi – Δημοσίευση στην ομάδα: ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
