Το μεγάλο μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στο γεγονός ότι αυτά τα δροσερά παγωτίνια δεν χρειάζονται καθόλου ψήσιμο, ενώ η πλούσια βάση από μπισκότα Lotus Biscoff δένει μαγικά με την κρεμώδη υφή του τυριού και το τραγανό άλειμμα καραμέλας Biscoff Crunchy. Ένα πανεύκολο, κομψό και άκρως οικονομικό καλοκαιρινό γλυκάκι express, που στήνεται γρήγορα σε ατομικές θήκες σιλικόνης ή χαρτάκια και κλέβει τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας δροσερή μπουκιά!
.
Υλικά
- 250 γρ. μπισκότα Lotus Biscoff (κρατάμε 3-4 μπισκότα στην άκρη για το γαρνίρισμα)
- 100 γρ. βούτυρο αγελάδος (λιωμένο)
- 200 γρ. κρέμα τυρί (cream cheese, σε θερμοκρασία δωματίου)
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος (κρύα, με 35% λιπαρά)
- 100 γρ. άλειμμα καραμέλας Lotus Biscoff (Crunchy)
Εκτέλεση
👉 Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο εδώ:
Δημιουργός Aspasia Zafeiropoulou
